ふくとく大成株式会社

熊本土産のからし蓮根など、素材にこだわった郷土の味を販売しています。
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ふくとくの味を巡る、ふくたび

からし蓮根の歴史・由来

からし蓮根

蓮根にからし味噌が入った熊本伝統の郷土料理。

ウコンを使用した香ばしい衣に、地元味噌メーカーと作り上げた風味豊かなからし味噌が蓮根と爽やかな あじわいを奏でます。
その昔、切り口が細川家の家紋に似ていることから門外不出の料理でした。
ツーンとした辛みとシャキッとした食感が酒によく合う熊本の代表的な郷土料理です。

からし蓮根の歴史・由来

からし蓮根のお召し上がり方

ふくとくのこだわり

  • ふくとくのからしレンコンは完全手造りです。
  • 揚げたてをお届けするため、お客様からのご注文分しか揚げておりません。
  • 衣の黄色は天然ウコンを使用した黄色です。

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からし蓮根1本入

648円(税48円)

小さめのサイズになっていますので、お1人様用に最適です。


からし蓮根

950円(税70円)

お1人様からご家庭用に、袋に詰めてお届けします。業務用にもどうぞ!


からし蓮根2本箱

1,080円(税80円)

約200gのからし蓮根の2本入りになります。