ふくとく大成株式会社

熊本土産のからし蓮根など、素材にこだわった郷土の味を販売しています。
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ふくとくの味を巡る、ふくたび

からし蓮根の歴史・由来

第59回全国蒲鉾品評会水産庁長官賞受賞

お刺身蒲鉾

〆蒲[しめかま]

良質の〆鯖と蒲鉾の芳醇な出会い。

〆蒲(しめかま)は、「ふくとく」が長年の研究の末、国内産のさばと、はものすり身などを合せて珍しいかまぼこに仕上げた製品です。
さばは脂の乗った貴重な「真鯖」だけを使用し、独自の追酢で〆ています。
一本々が職人による手造りで、量産が難しい希少品です。
※「〆蒲(しめかま)」は、意匠登録済みです。

〆蒲のお召し上がり方

ふくとくのこだわり

  • さばは国内産の脂ののった貴重な真鯖だけを使用しています。
  • 全国でも他にはない当社オリジナル商品です。
  • 厳選した鯖を使い、1本1本が職人による手造りです。

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〆蒲(鯖)

864円(税64円)

1本からご注文頂けますので、お1人様用からご家庭用などに最適です。